プロ絶賛【河内鴨】ふるさと納税でお得に購入通販・お取寄せ・値段情報

濃厚な旨味とジューシーな肉質が美味しいと話題の「河内鴨」は大阪府松原市にある「ツムラ本店」でのみ自家飼育されたものを言います。

テレビの「満天★青空レストラン」でも特集され、「河内鴨」をお造りやたたき、黒こしょう焼きなどで堪能しているのを見て是非食べてみたいと思った方も多いのではないでしょうか?

「河内鴨」で商標登録までされている事からもわかるように、アヒルの飼育や処理や加工を独自のこだわりがあり、1日で200羽程度の出荷しかされていません。
今回はこの貴重な「河内鴨」を、「ふるさと納税」でお得に購入する方法や河内鴨が食べられるお店についてまとめてみました。

河内鴨が美味しいわけ

鴨は生息地を移動するために空を長い時間飛行するため強い体と抗体をもっています。

そのため、病気になりにくく抗生物質などの薬を使用しないで飼育する事もできるので、鶏肉などより安心して食べる事ができるお肉です。

そして、「ツムラ本店」で自家飼育されている方法は「無農薬飼料」を餌に与え、昔ながらの飼育方法で手間隙惜しまずに育てているので、普通の合鴨とは違い肉質が良く美味しい鴨肉として育ちます。

一般的に鴨は卵がかえってから平均して50日前後で出荷されますが、「河内鴨」の鴨は75日間飼育されます。
通常よりも25日間の多く飼育される事により、熟した肉質になり脂肪分が適度に抑えられた極上の旨味を出します。

プロの料理人やレストランに直に販売される事がほとんどで市場に出回る事が少ないため、購入するには通販か今回紹介する「ふるさと納税」を利用するのがお勧めです。

ふるさと納税でお得に購入

楽天で「ふるさと納税」で購入する事ができます。
ふるさと納税をする場合通常は「ふるさとチョイス」を利用する方が多いと思いますが、楽天を使うとタイミングによっては実質自己負担「0」円で購入が可能です。

楽天セールやポイントアップの時を利用してポイント10倍の時に「河内鴨」を楽天の「ふるさと納税」で購入すると楽天ポイントが2000円付きますので「自己負担2,000円」が実質0円となるわけです♪

そして、楽天カードと楽天アプリで購入すれば、さらにポイントがついてくるのでビックリするお得さで購入する事が可能になります!!


【ふるさと納税】河内鴨のさ・ん・ぽ風オイルローストと手作りドレッシングソース

河内鴨が購入できる通販

楽天市場やAmazonで「河内鴨のオイルロースト」と「手づくりドレッシングソース」のセットを購入可能です。
どちらも送料無料で金額の大差はありませんが76円程Amazonの方が安いようです。


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河内鴨が食べられるお店

和味(なごみ)

出典:NIKKEI STYLE

和味の店主は、ツムラ本店の河内鴨を試食して美味しさの違いに惚れ込み開店当初から河内鴨を取り扱っているそうです。

店舗情報
電話 : 072-333-7530
住所 : 大阪府松原市上田2-1-15
交通手段 : 河内松原駅から158m
営業時間 : 17時~23時
定休日 : 日曜日

河内鴨鍋と海鮮 国分寺 翔

出典:Facebook 河内鴨と天婦羅 国分寺 翔

都内で河内鴨が食べられる唯一のお店です。
河内鴨の色々な部位を調理法を変えて出してもらえるので河内鴨をたっぷり堪能することができます。

店舗情報
電話 : 042-328-0440
住所 : 東京都国分寺市南町3-4-15泊第一ビル2F
開店時間 : 18時
定休日 : 日曜日

まとめ

河内鴨はプロも絶賛する極上の旨味と肉質をもっています。
今回は市場に出回らない河内鴨の購入方法や食べられるお店の情報を紹介しましたが、
大坂の「ツムラ本店」に直接行けば河内鴨を購入出来るそうです。

近くにお住まいの方や旅行で大坂に行かれる方は、1番美味しい食べ方と言われる「生ロース」を食べてみる事をお勧めします。

ツムラ本店
電話 : 072-334-1111
住所 : 〒580-0005 大阪府 松原市別所8丁目10-24
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